【ランキング】トップページ > 伝承にんにく卵黄 > 伝承にんにく卵黄 おすすめする３つのポイント！
にんにく卵黄に最適な、こだわりのにんにくのみを使用しています。
にんにく卵黄のポイントはまずにんにく。原種により近い
喜定種にんにくを使用しています。玉は小さく辛みは強く、にんにく本来の成分がぎっしりと詰まっています。土づくりからこだわりを持ち育て上げられた
最高品質のにんにくです。
自然養鶏、放し飼い で産み落とされた卵の卵黄のみを使用。
放牧の状態で育てられている鶏が産み落とした新鮮な卵を使用しています。卵には
たんぱく質、カルシウム、鉄分などの栄養素がバランスよく含まれており、完全食品と言われている程。
貴重な卵の成分を低温でじっくりと焙煎。
昔ながらの 古式 伝承製法 にとことんこだわっています！
機械に頼らず、にんにくの皮むき、焙煎の具合、季節による炒り加減の判断等、
人の力を使って丁寧に作り上げています。作り手のひとりひとりが、
薩摩のにんにくで元気になって欲しいと願い、
一粒一粒に魂を込めて作り上げています。
